Sur le site officiel du club, Nuno Mendes a exprimé son attachement envers le PSG : "Ça représente beaucoup, parce que c'est un grand club, un club qui a une grande histoire et qui a eu beaucoup de grands joueurs. Et je suis très heureux de faire partie de l'histoire de ce grand club."
Le Portugais s'est remémoré son arrivée au club, en 2021 : "Le PSG, c'est spécial. C'est comme une famille pour moi, et mes coéquipiers ressentent la même chose. Comme je l'ai dit, j'ai été très bien accueilli quand je suis arrivé, j'avais 18 ans, c'était différent de ce que j'avais vécu avant, c'était un nouveau pays aussi."
Enfin, Nuno Mendes s'est livré sur son sentiment d'avoir prolongé au PSG : "C'est une grande fierté de prolonger avec le Paris Saint-Germain. C'est un club dans lequel je me sens bien depuis que je suis arrivé. Et je suis très heureux de continuer avec le club."