Pour France Bleu Paris, Bitton a déclaré : "C'est un garçon qui a du talent mais qui est un peu un intermittent du spectacle. Je pensais qu'avec les absences de Cavani et Neymar il marquerait des points. Et peut-être se faire une place au soleil parmi toutes les stars du PSG. Finalement, il y arrive de temps en temps mais pas tout le temps..."
Bitton a ensuite donné un conseil à l'Allemand : "Il faut absolument qu'il gagne en régularité. Ce n'est pas facile. Comme au PSG il faut jouer des coudes il est essayé à peu près partout. A droite, à gauche, dans l'axe, devant, derrière... C'est un couteau suisse, pas facile donc de trouver sa place. Et il a du mal à la trouver. Julian, fais-toi plaisir sur le terrain et tout va bien se passer."