Une arrivée à Paris que l'ancien portier lyonnais attendait avec impatience : "Ce n'est que du bonheur ! Signer mon contrat sous un beau soleil sera, je l'espère, prémonitoire. Me retrouver ici, au Parc des Princes, c'est beaucoup de souvenirs, que ce soit en tant que joueur ou spectateur. C'est une équipe qui m'a fait rêver en tant que gardien : Baratelli, Bats, Lama et Luc Borelli sont pour moi des « grands ». Cela représente une grande fierté de pouvoir appartenir à cette grande famille des gardiens parisiens."
Un choix de venir dans la capitale qui peut paraître étonnant mais Coupet semble être réjoui surtout par la perspective de fouler la pelouse du Parc : "Pour être honnête, quand j'avais 20 ans, si on m'avait dit qu'à 36 ans, on me proposerait encore le Paris Saint-Germain, c'est juste exceptionnel. Paris est un grand club en France, un lieu où tout le monde a envie de jouer. Les adversaires, quand ils viennent au Parc, jouent toujours à 100% donc je vais avoir la chance de pouvoir ne jouer que des matches de haut niveau."
Enfin, le natif du Puy-en-Velay nourrit beaucoup d'ambitions pour le club : "Mon ambition au PSG est de gagner, tout simplement. Je ne veux pas faire de la figuration. J'ai envie de porter haut ces couleurs et donner le maximum."
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