Dans un entretien accordé à Téléfoot, Désiré Doué a fait part de son ressenti quand il s'est engagé pour cinq ans avec le PSG l'été dernier : "Qu'est-ce que l'on ressent quand on signe au PSG à 19 ans ? Beaucoup de fierté, de l'excitation."
Le numéro 14 Parisien a ensuite avoué que son rêve d'enfant a été exhaussé : "Depuis petit, j'ai l'ambition et les rêves de jouer dans les plus grands clubs du monde. Aujourd'hui, je suis au PSG, l'un des plus grands clubs du monde. Ça a été un choix qui est venu de mon cœur et je ne le regrette pas du tout."
Désiré Doué a par ailleurs estimé que le projet du PSG lui convenait parfaitement : "Je suis un jeune joueur, j'ai besoin de temps de jeu, de progresser, de jouer. Voir que des jeunes de mon âge, un peu plus jeunes ou un peu plus vieux, puissent jouer au PSG, ça démontre tout le projet qu'ils veulent mettre en place."
L'attaquant parisien a conclu en mettant l'accent sur le projet lié à la jeunesse de l'effectif parisien : "Aujourd'hui, ils veulent accentuer sur la jeunesse, la progression des joueurs aussi. C'est ce qui m'a beaucoup plu."